Banana

O cultivo de bananeiras requer clima quente e úmido, solo rico em matéria orgânica e preparado antes do plantio. Existem diversas variedades de banana, cada uma com suas características específicas de sabor, cor e tamanho. As bananeiras são plantas perenes que produzem frutas em cachos. A colheita é realizada quando as bananas estão maduras, momento em que são cortadas do cacho. As bananas são uma importante fonte de carboidratos, vitaminas e minerais, e são consumidas em todo o mundo tanto frescas quanto processadas em produtos como banana-passa e banana desidratada.